臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言

今日头条 · 2019-04-06

茄子是很常见的家常蔬菜,其营孙邦楠养丰厚又荷斯坦奶农沙龙甘旨,深受人们的喜欢!记住小时分我最喜欢吃奶奶炒的蒜香茄子了,每次放学章宝颖回家,我就会第一时刻去厨房掀开锅盖看下重生之血眸魔女倾全国是否有剩菜能够填饱肚子,每次墨文重剑只需发现有炒hnd169茄子这道菜时,我都会黑铁的遗产比平常多吃两碗米饭。现在长大了,仍然非常喜欢吃茄子,并且也学臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言会了奶奶的蒜香茄子做法,尽管现在和奶奶住的不是一个屋檐下,可每逢我想吃茄子的时分,我就会给自己做上一盘蒜香茄子来犒赏皇室迷萌宝物自己,让我在品味臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言茄子的甘旨的一起,不断的在脑海中回想着小时分吃奶奶做的蒜香茄子的滋味。

茄子其实从外形强制榨精上来说,首要分为圆茄子、长茄子、矮茄子,其间长茄子是咱们都最常食用的茄子了,并且首要以紫茄为主,而今日厨娘就和咱们共享一道我从小吃到大的蒜香茄子做法,做法简略又养分甘旨,哪怕你是小白都会一看我的做法就能学会哟!

茄子其实很多人都喜欢吃,但是有一部分人觉得烧茄子的时分太费油了,并且烧出来吃着也油腻,每次听到朋友们和我这样诉苦,我总是会耐性的通知她们,其实烧茄子也能够有办法不费臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言油,那就是,在烧茄子时,只需要多加一步,烧出来的快穿辣文茄子不只不吸油,还特别的入味下饭,那这个办法党金国究竟是什么呢?请咱们鄙人面的第1步中寻觅答案吧!我相信你使用了这个办法后,一定会愈加的爱吃茄子的,那么接下来咱们一起来看下具体做法吧!

蒜香茄子(少油版)

准备好食材:紫长茄2根、大蒜6粒、小红椒4颗、食盐一勺、花生油1勺、葱花1根。

1、把茄子清洗洁净后切成等长的茄条,然后装进大碗或许大盆里,撒入一勺食盐拌和均匀,让茄条腌制10分钟,让茄条脱水,时刻到之后臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言,再用双手把茄条挤干水分沥干待用。

2、把康弘家乡小红椒洗净后切斜刀,大蒜去皮后切碎,葱花洗臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言净切碎待用。

3、起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言烧热方云霄,把蒜粒octupus和小红椒倒进去爆香。

4、把茄条倒进去翻炒均匀,炒软停止(假如不想翻炒太久,又想保存茄皮诱人的紫色,能够倒入少数的清水,再盖上锅盖焖上1分钟即可)

5臭豆腐,炒茄子时,下锅前多做这一步,茄子不吸油还特别下饭,拿肉都不换,名人名言、出锅之前再放入一小勺食盐即可,不必放太多,由于前面有用食盐腌制过戴美施简介茄条,茄子现已吸收了少许食盐了。

6、出锅之前再撒入少许葱花装点增香即可。

出锅装盘,一盘色香味齐全的蒜香茄子就做好啦!茄子刚端上桌,就有一股淡淡的蒜香味扑鼻而来,再看着切条那诱人的紫色外皮上泛着油光,让人瞬间就有一种垂涎欲滴的感觉,真实不由得夹上一筷子送进嘴里,发现茄亿万宝宝老公不担任子柔软又入味,当茄条一边在口腔中被牙齿咀嚼着的一起,小辣椒的辣味也舌尖上发挥着效果,瞬间就把胃口打开了,这不,这顿饭,我硬是就着这盘茄子吃循化天气了5碗米饭,我都敬服我自己了!

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